春节包饺子作文300字5篇范文
春节首先代表着温暖和亲情,过春节是对和平、友谊和亲情的检阅和激励,是对未来美好生活的祝福与祈祷。你是否在找正准备撰写“春节包饺子作文300字”,下面小编收集了相关的素材,供大家写文参考!
春节包饺子作文300字1
【过年的味道——油烙圆子】
坐了十几个小时的车,终于到了老家的街上,爸爸停好车,叫我们都下来。
天气寒冷,虽然仅仅是吹着微风,也把人冻得发抖打颤。店铺里挂满对联、灯笼,摆满窗花以及各种年画。街上行人手拉着手,或是搭着肩,或是两手提着满满的年货,讨论着自己家里为过年准备了什么东西,给孩子买了什么颜色的新衣服。每个人都神采奕奕,脸上洋溢着幸福。
街道上一排都是卖油烙圆子的小摊,这是我们老家湖南永州的特色美食。自从到广东念书,只有过年爸爸妈妈才会带我回湖南老家,所以油烙圆子成了我一年中最牵挂的美食。激动的心,颤抖的手,我迅速穿过马路,把朦朦胧胧的睡意丢到了九霄云外。
“好多钱一串?”爸爸用方言问摊主奶奶。
“一块钱五串。”奶奶抬起头笑着说。妹妹跳着说她也要,并拉着爸爸的手摇了摇。爸爸从口袋里抽出钱包,翻开拿出一张十块钱递给老奶奶,“那给我拿十块钱的吧。”
奶奶开始忙碌起来,她揭开锣筐的盖子,把昨天晚上提前和好的糯米团拿出来。奶奶一手拿着面团,一手揪出跟棒棒糖差不多大的小剂子。用龟裂的双手揉搓着,把小剂子揉成圆润的小球,三两下就好了。把它们沿着锅的边缘,像坐滑滑梯一样滑下去,遨游在金黄色的油锅里。炸这个必须是小火,不然会糊的,不一会儿就全部揉好下到锅里面去了。老奶奶年纪大了,弓着腰用锅铲温柔地翻动团子。
那些团子在锅里滚来滚去,一会儿浮上来,一会沉下去,又翻身,打个滚。它们雪白的身体都被盖上了浅浅的金纱。奶奶吃力地扭开装冰糖的盖子,用勺子挖了几勺冰糖,放进锅里,用锅铲轻轻搅动着。团子游累了,融化的糖也躺在团子上睡着了,团子浮上来,穿着金黄的外套出来见世面了。
奶奶用大漏勺将团子都舀出来,放在一个大盆里,趁那糖还有粘性,撒上白芝麻,晃动着盆子,让团子沾满芝麻,最后把它们都装在盒子里,刚装好妹妹就扒住爸爸的手要吃。
盒子里一串串油烙团子摆得整整齐齐,圆滚滚的,外壳金黄漂亮。我也迫不及待尝了一串,吃起来外酥里嫩,还有些空心,甜而不腻,热腾腾又软软糯糯。或许是太久没有吃到这让我魂牵梦萦的油烙圆子,霎时我感觉获得了极大的满足。远处鞭炮声响起,小孩儿赶忙捂紧耳朵,白烟缓缓升上空中……
春节包饺子作文300字2
不知不觉间,又过去一年了,在新的一年临近之时,我的心情无比澎湃。
除夕夜,大街小巷都挂满了火红的灯笼,贴上了寓意着吉祥的对联,处处洋溢着新年的喜气。弥漫在空气中的硝烟,笼罩了整个村庄。
随着一阵阵炮竹声接二连三的响起,村里的邻居早已团团圆圆的围在了饭桌前,等待着年夜饭的开始。唯有我却坐在门前的石板凳上,煎熬的等待着迟迟未归的父母。奶奶做了一大桌子的美味佳肴,我看着却不是那么有食欲。
过了许久,一辆出租车缓缓的从那巷子口驶了过来,在我家门口停了,两个熟悉的身影走了出来,我一股脑儿的冲进父亲的怀中。心里是责备父母的晚归的,父亲却一再以他工作忙为借口,而我却并不对他的文过饰非领情,但仍感到一丝宽慰。父母们收拾好了东西,便围在了奶奶做的那一桌子菜前。闻着菜香,一股温暖涌上了心头。在奶奶的吆喝下大家吃上了一年一次的年夜饭,一大家子有说有笑,好生热闹,那一碗碗可口的饭菜也所剩无几了。
晚饭后,母亲带着我和妹妹来到了楼上,摆在我们面前的两个大箱子都是零食和衣服。母亲摆弄着一件件新衣,又在我身上比划着,生怕我们有一点儿的不喜欢。母亲拿起给爷爷奶奶买的新衣,让他们试穿上,一向节俭的爷爷奶奶责怪母亲乱花钱说,老人不像小孩子,过年哪要买什么新衣。其实心里早就乐开了花。
“我很幸福。”每当我遇到困难,每当我想念在外工作的父母的时候,我总会回想起家人团聚时的一幕幕。它像是有魔力似的,总会带给我无穷的力量。因为我知道,春节的味道,沁入了我的心脾。
春节包饺子作文300字3
【米香浓郁闽中年】
“廿八糍、廿九粿,初一早免起火。”日历进入腊月,过年的气氛越来越浓。人们赶完年集、清理完屋里屋外的蛛丝烟尘,家家户户便开始赶制过年吃的美食。
我的家乡地处闽中,山区盛产稻米,乡亲们每日三餐以米制品丰富胃肠,却也有滋有味。
我们家每逢廿八就要打糍粑,廿九要做米粿祭祖。吃过年夜饭,一家人还要围炉炸豆腐、炸糍丸。灶膛里的火种会留着慢慢烧到“第二年”,于是就有了“廿八糍、廿九粿,初一早免起火”这个童谣。
米粿是用粳米打成的。把粳米蒸熟,再倒入石臼中捣烂,粳米色白如脂玉,嚼起来韧性十足。然后双手并用搓粿丸,动作像打太极拳,小时候我们跟着大人们学得不亦乐乎。
如果在打米粿时,加入葱花以及被香油爆炒过的鼠曲草,那便成了咸香的绿粿。掺红糖一起捶打,叫甜粿。把粿团塞入锡模,拓出来的形状如铃铛,再叠成宝塔样子,名曰“蛮头粿”。
山里起雾了,接着又下了霜,当太阳从阴霾里跳出,把天空的底色烤成青花瓷色时,年近了。这时,母亲会跟伯母一起,把磨好的米浆压成团,然后在筛子里搓揉,那一颗颗珍珠粉粒,便落下了筛眼,晒满了院场。
村里过年有互赠米粉的习俗,《清嘉录》谓之“送年盘”。苏轼在《馈岁》里写过:用春出的米磨出面,做一些米面之食送给邻里乡亲贺新年,这个米面就是米粉。米粉制作比米粿和珍珠粉复杂,米浆挤压成粉团,而后蒸熟了在石臼里捶打,再把粿团压出粿条来,需要入锅反反复复煮。
民间“庆贺多尚彩联,宾宴不离红蛋”,那酒糟染红的鸡蛋,是年节饮食的标配。年夜饭五花八门,米粉上桌如玉缕金丝,在盘中交织缠绵。长长的细条,搭上葱叶和佐料,色彩明快,给喜庆的家宴增添了无限温暖。
母亲在年夜饭后生火热油,我们兄弟姐妹围在灶台前,跟着炸糍丸。炸糍丸要用糯米粉拌上白糖捏成柱状,一段段掰下来放到油锅里,铜钱般大小的丸子炸熟后呈古铜色,寓意大富大贵。糍丸皮脆里酥,香甜可口,起锅后瓮藏,防止霉变。
村人待客如同小说里的梁山好汉,崇尚大块吃肉与大碗喝酒。家家户户自酿红酒数缸,然后在过年时每人三碗,敬遍所有宾客,直至一屋子的人都面红耳赤。那红酒绵柔香醇,并且甘甜爽口,许多人饮后拍手叫绝。倘若有朋自远方来,性情豪爽的乡亲,就会忙不迭地开坛倒酒,那持久的凝香随即冲天而起。那白瓷碗中春光潋滟,火红的琼浆如江波映日,涤荡胸腔。酒未入肠,人便陶醉。
生活的习惯形成了节日文化,一道道美食筑就一个个节日的内涵。时光在流逝,人们的生活方式在变化,但传统的年味在老百姓们欢乐的笑声中继续拔节成长!
春节包饺子作文300字4
春节对现代人来说是一个喜忧参半的节日。也许是所有事物都有两面性,社会习俗或风气上的许多遗憾甚至缺点会在这个举国欢庆之时显露出来,并影响到人们的日常生活。
春节,人们纷纷回家与家人团聚,这本该是件喜事。可是,回家让人喜忧参半。要想回家,就要先投身于春运大军中。可年年创人数新高的春运哪是想上就上的,排几天队可能都买不到票,买到票也要再挤到无立锥之地的车厢里熬上几十个钟头。看着电视中春运的画面,我都替车上队里的人难受。春运大军多由返乡农民工组成,这上亿人背井离乡,在大城市中打拼,反映出的,更是农村的生存艰难和城乡之间的巨大差距,这怎让人不忧?回家的春运,怎能不让参与人与局外人都忧一回?
对现在的人来说,春节是一个享受生活的节日,可是,在进行物质的改善或享受时总有一些社会现象让人心生隐忧。
过春节了,生活该改善了,可又有多少人在春节无法改善生活呢?有一支返乡农民工组成的“摩托大军”,为了省些钱做孩子的学费或修整已经破旧不堪的房子,要顶风冒雪在山间骑摩托穿行数天。即使是在城市中,面对自己无力负担的年货,网友只能慨叹“让物价飞”。春节,喜的是越来越多的人生活在改善,忧的则是还有太多的人依然在贫困的边缘挣扎,也是让我们思考我们的社会该为此做些什么?
更让人忧的,则是春节的日益物化与其中透出的许多人的精神贫乏。今日春节几乎成了“吃”的节日,而“某地拟立法强制子女回家”这种令人哭笑不得的新闻,还有那一年不如一年的春晚,广告插入越来越多,节目也越发没滋味,炫目的背后是空洞的娱乐。那年复一年的歌舞升平足以让你笑不得、恼不得。有时,真觉得春节里人情淡了,有些人有些事越发僵化了,那么普通百姓又有多少人能避免由这种淡薄和僵化而导致的麻木与冷漠?这怎不让人忧?
当然,忧中亦有喜,那就是这些现象正在得到重视。“摩托大军”今年有警车开道护送了,更多的家庭在春节时团聚了,春晚上也有了农民工歌手的身影。只愿这些“喜”能再扩大些。让春节走入民间,重新属于每一个家庭。
春节,该是一个喜庆的节日,可它现在却总让人喜忧参半,因为总有些让人无奈的现象。只愿有那么一天,我面对这个题目无从下笔,不再有浩荡的春运大军与平乏无味、与社会脱节的春晚,那样的春节,一定是最喜庆的真正的春节。
春节包饺子作文300字5
要过年了,街上可真热闹啊。到处都是人,大家都忙着买年货呢,车子把马路堵了个水泄不通。而我们也加入了采购大潮中。我们穿梭在菜市场,水果批发市场,海鲜市场,终于把东西筹备齐了。
除夕这天,妈妈一大早就起来忙着准备年夜饭。我和妹妹也忙了起来,我们先是帮着剥蒜,摘菜,之后又配合姥姥,姥爷一起贴对联,贴福字,我们高兴不已并且从中感受到了深深的年味。此时我仿佛听到厨房里正在演奏一场悦耳动听的“交响乐”,而这场“交响乐”的演奏者就是我的妈妈,她熟练地翻炒着青菜,烹饪着菜肴。随着“交响乐”的结束一桌丰盛美味的佳肴呈现在我们面前。红烧猪脚,可乐鸡翅,烤羊腿,糖醋鱼,白菜炒胡萝卜,芸豆炖土豆,鲍鱼,蟹子,海螺,海参,龙虾,看得我是垂涎欲滴。这时,爷爷召集大家围坐在桌旁。我们共同举杯相互祝福,其乐融融。
吃完年夜饭我和家人坐在一起欣赏春晚可开心了。终于到十二点了我迫不及待的和妹妹,老姑父一起下楼放烟花,烟花绚丽绽放把黑夜打扮得像白昼似的。散落的烟花从空中滑落下来好像为2013年拉下了帷幕,而重新燃起升上天空的烟花又仿佛寓意着新的一年一切美好的开始。
我仰望着燃起的烟花心情无比激动,我在心中默默的祝福,祝福我的祖国繁荣昌盛;祝福我的家人平安健康;祝福我的老师工作顺利;祝福我的朋友学习进步,健康成长。