春节的饺子作文模板三年级5篇
春节是四大传统节日之一，自古以来我们中国人对这个节日就有着非常深厚的感情，过春节是对和平、友谊和亲情的检阅和激励，是对未来美好生活的祝福与祈祷。你是否在找正准备撰写“春节的饺子作文模板”，下面小编收集了相关的素材，供大家写文参考！
春节的饺子作文模板1
进入腊月，我就盼望着过年，想想过年时的贴春联、放鞭炮、吃饺子、去拜年、还有压岁钱，我的小心脏就会激动地砰砰跳。
春节是我国的传统节日，又称为“过年”。对于“年”还有一个有趣的传说呢，奶奶说，“年”是一只非常凶猛的野兽，它身长十尺，眼若铜铃，长相甚是吓人。而且，每到除夕它就会跑出来吞食牲畜，伤害人命。于是，人们千方百计的要躲开它。每到除夕，人们都紧闭大门，提心吊胆，担心年兽的到来。直到一位白发仙者告诉人们，年兽害怕三样东西，即红色、火光和巨大的响声。于是人们在年兽将要到来的时候，家家户户贴红纸，挂红灯笼，放鞭炮，年看到世间景象，顿时吓得落荒而逃，人们终于平安度过了除夕这一天。因此，人们将这一天称为“过年”。
过年的时候，我们男孩子最在乎的并不是新衣服，而是在乎那红色鞭炮的响声，带来的满脸笑容。还记得过年的时候，吃了饺子，就立马偷偷摸摸的拿着自己的零花钱去小卖部里面买上一盒两盒的“摔炮儿”，较大的孩子，买上一两个打火机，拿着那“点炮”，点一下就扔，那啪啪的响声，让人有点儿害怕，但更多的是兴奋。还有一些带着奇思妙想的男孩子们，用一大堆各型各色的炮，摆成一个“一”字或摆成一个“十”字，拿着那已经点燃的“香火”，朝着那中心一点，冒了烟儿，就抓紧跑了。后面那一大堆的红色碎片就是炸了之后的痕迹。
过年的时候，最盼望的还有年夜饭。在我家，年夜饭由奶奶和妈妈主厨，爸爸和爷爷打下手，而我负责一项重要任务——摆盘。每年的年夜饭都十分丰盛，馋的人直流口水，我们家也不例外，一道道色香味俱全的菜肴，都是由我们家全家人的努力换来的，但是，为什么好看呢?全因为我摆的好啊!吃着美味的年夜饭，看着精彩的春晚，一家人相聚的欢乐是无价的。
__年的春节，由于新冠疫情的影响让我们缺少了许多乐趣，但收获了很多珍贵的感动。在今年的春节，我希望全世界的人们都拥有健康和快乐，希望病毒早日离我们而去!
春节的饺子作文模板2
中国，在外国人眼中，素来就是礼仪之邦。因此，自古以前，中国就有不计其数的传统节日。春节也不例外，现在春节虽已远去，可那过年的声音，过年的味道，还时常萦绕在脑际。不管何时，想起春节，总会有些抹不去的美好记忆。
二十六日，是我最高兴的日子，因为那刻，我已成功到达老家。
老家有句俗话：“二十七、二十八，贴门花。”所以第二天，我们便去贴门联了。
大伯母不知是怎的，贴对联从来不用胶带，而是古老的方法，整整熬了一大锅像玉米粥一样的家伙，听伯母说，这就是传说中的：“浆糊”。不过，这家伙果真是名不虚传，往墙上和对联上均匀一抹，再把对联拍上墙去，这就算风再大，也吹不下来了。
老家还有句俗话：“二九，吃肉。”所以没到二十九日，老家的巷子里便充满了卖肉的人。老家的肉纯天然好吃，所以卖肉的行家虽多，但个个生意不错。但最好不过的就是我们这些晚辈们，光大伯亲戚就有好几个，随便进哪一家，就会被热情款待一番。
大年三十白天没什么可玩的，于是表姐就提议，斗扑克。五个人围着一个被倒放的大铁盆，就可以开始进行真实又激烈的“纸上谈兵”了。但老天未必太天妒英才了。那时我的运气实在不佳。斗了几盘，我就败了几盘。真是太“幸运”了。
大年初一是最累的一天。早上，我们要五点多的时候就起床，然后赶紧穿衣，接着再去吃饭。吃饭的过程中大人还不忘放上长长的一卷爆竹。等饭吃完了，我们也就完全睡醒了。于是，我和表哥、表姐们赶紧去奶奶家，恭贺新春。但给爷爷奶奶贺岁，首先就是拜年。拜年可麻烦了，先不说每一步必须的礼节姿势，就是光论站站、跪跪、磕磕就得十三下，奶奶心疼我们，就让我们每个人磕一下，便可拿着红包走了。但是过了奶奶这一关，剩下的还有很多关。于是，在接下来的几天中，除了睡觉，剩下的最多时间就是在去某某家的路上，奔波不停。哎!那时最大的感受就是：“假如给我三天时间。”
春节的记忆，可以说是“劳逸结合”或“逸中藏累”吧!
春节的饺子作文模板3
【年味里的豆腐】
“旋乾磨上流琼液，煮月铛中滚雪花。”这是对豆腐的绝妙描写。论豆腐，要数我的家乡江西省安吉市泰和县桥头镇的最好。
家乡的豆腐平时是不大做的，只有逢年才做。
家乡的年往往是从腊月就忙开了，而做豆腐一般是在小年前后。做豆腐的前一天需要把碾碎的黄豆用水泡好。第二天天蒙蒙亮，就要起来磨豆浆了。熟睡的我常常是在石磨的碾磨声中被唤醒的。等我起来，水桶里早已装满了白白的豆浆了。石磨在哥哥姐姐的合力推动下，一圈圈地转动着。姐姐一边右手推着石磨，一边左手拿勺子舀着掺水的豆瓣往磨孔里放，白色的乳浆便从磨盘的合缝中缓缓渗出，沿着磨壁流进磨斗，滴落在木桶里。磨豆浆虽是个力气活，但却很讲究。每次豆子摆得越少，磨得越慢，制作出来的豆浆便越细，反之则越粗，偷懒不得，更马虎不得。
磨浆后是冲浆、榨浆。榨出来的豆浆全部倒入锅中烧煮。我加紧添柴火，大约十分钟，一锅豆浆开始沸腾。一种柔和的淡淡的豆腥味，逐渐在满屋子弥漫开来。
做豆腐的技巧关键在于“下石膏”，万一石膏用量不准，整个豆浆就是一汪清汤寡水，成不了豆腐。做好做坏，全凭手艺，全仗经验。即便再经验丰富的师傅，做豆腐也难免会有失手的时候。待锅中煮沸的豆浆舀入木桶后，母亲便将调试好的石膏水放入桶中搅拌。片刻之后，木桶里的豆浆渐渐变成了块状，这叫“豆腐花”，也叫“水豆腐”。围在一旁的孩子们此时早已按耐不住，争相舀一碗来喝。豆腐花加点糖或盐，撒上点葱花，入口清香，回味绵长，若是拌上些许姜末辣酱，那更是鲜美爽口，热辣刺激，直让你满脸绯红，满头冒汗。
就在我们争相吃着豆腐花的时候，父亲已在院子里的两张长凳上架好了一副木梯。木梯上四个“井”字形木架一字排开，每块木架下垫一块托板，板上方格内平平整整地垫了一层纱布。母亲把桶里的豆腐花舀入这些方格内，将纱布的四个角对折包好，在四板豆腐的顶层加一块盖板，最后再把石块压在上面。在石块的重压下，点点滴滴的水珠顺着木架滴落下来，形成一个个水帘子，煞是好看。水滴滴落的声音就像是一个个跳跃的美妙音符，颤动在我儿时的心间，令我无限陶醉。
不知过了多久，滴嗒的水珠终于收起了它们的声音，四周便显得很安静。母亲把石块搬开，揭开盖板，捏起纱布的一个角，小心翼翼地揭开纱布，一板白生生、水嫩嫩的鲜豆腐就做好了。
豆腐做好了，但还不能闲着。母亲在刚做好的豆腐中取两板放到冷水里浸泡，这是留着正月吃的鲜豆腐。按家乡的规矩，正月初一早上吃素不吃荤，也就是吃斋。而白豆腐便是所有素菜中必不可少的菜品。白豆腐外拌几根葱煮，色洁柔滑，鲜嫩爽口，也寓意着人的一生要清清白白。另外，还要留出一部分鲜豆腐放在八仙桌的抽屉中或是箩筐里，二十天之后再取出，放点辣椒粉、茶油和桔子皮等，制作成香辣可口的霉豆腐，也叫豆腐乳。而那些挤压出来的豆腐渣则要将它做成一个个圆坨坨，进行自然发酵，待到除夕吃完年夜饭后，放在闲下的锅中慢慢烘烤，做成一道别具风味的客家菜。
在我的家乡，过年最看重的，还是年前做的煎油豆腐了。乡间有个说法，油豆腐煎得好坏，将预示着来年的光景和家运的兴旺。所以，油豆腐煎得圆鼓鼓的，全家人也就兴奋无比，对来年充满着希望和憧憬。而油豆腐一旦煎得扁平，这家的主人便会眉头紧锁，心里分外不安。年夜饭里，油豆腐烧肉也是一道重头菜。做这道菜，需要用小火煨一个小时，待油豆腐浸满汤汁，加入佐料。咬上一口，香味四溢，回味无穷。
时光荏苒，转眼已离开家乡多年。迁离故乡后，母亲再也没有做过豆腐了。儿时年味里的豆腐，也成了我永远的记忆。
春节的饺子作文模板4
【春节的枣花馍】
初二回娘家，这是河南省东部地区春节串亲戚的规矩。串亲戚要带“四样礼”——大馍、小馍、糕点果子和油条。现在，人民生活富裕了，这“四样礼”就变成了名烟名酒和进口水果。但是礼品再丰盛，都不能少了大馍和小馍。在豫东的风俗中，大馍和小馍的象征意义就是粮食。在物资匮乏的年代，粮食是最重要的礼物。新年伊始，闺女、女婿带着外孙要把最好的粮食送到亲人家里，娘家人回赠的礼品中，最重要的一样就是枣花子。
枣花子是由小麦面做成，用红枣做点缀。我还见过一种叫做面龙的枣花馍，长长的，如盘龙样弯曲，龙身上画了很多符号，龙头上镶嵌了两粒红枣，十分威武。
馍好蒸，面难发，酵母更难做。临近春节，气候变冷，做酵母时，要把玉米糊放在笼屉上先蒸一下，待蒸熟了，再放进老酵头搅拌均匀，放在锅边灶沿，或是盖上一层棉被，让其自然地发酵。等面团发得如水一样四溢的时候，从面盆中挖出来放在案板上，掺进面粉盘成一团，软硬适度，就可以揉馒头剂子上锅蒸了。
做大馍的过程非常简单，在蒸好的馒头上均匀敷上一层生面，在最顶端放上一颗红枣，放入锅中再次蒸熟就行了。如此多次重复，一层层地敷上去，一层层地蒸熟，可以根据需求蒸出大小不同的大馍来。我儿时，曾经见过新女婿第一次上门带的大馍，用一大块红绸布包裹着，大馍放在一个直径二尺的玉米秸秆做的锅盖上。这种大馍另有一名，叫“馍山”，意思是把如山一样的粮食给老岳父送来了。
做枣花子就没有那么容易了，要先把生面揉成一个个称之为“面剂子”的长条，然后用面剂子盘成一个个的圆圈，中间放上一颗红枣，就像是莲花瓣中坐着一位富态的佛爷。最后，通过揉搓、挤压等方式把众多“莲花瓣”连接起来，放入蒸锅中蒸熟，一个漂亮的枣花子就可以出锅了。枣花子多种多样，做法不一，我说的是最基本的做法。如新女婿第一次到老丈人家带的超级大馍，老丈人当然要回赠更大的枣花子了——也要如锅盖一样大，除了一个个的“莲花瓣”，里面还有“多子多福”“早生贵子”的花样。这个时候，枣花子就不叫枣花子了，而是叫“枣山”。因为新女婿送来的是一个“馍山”，老丈人回礼一个枣花子岂不显得小气?
因为枣花子是回赠给晚辈专用的礼物，就有了特殊的意义。我们老家有句俗话，叫“要饭的不要枣花子”，有不吃嗟来之食的意思，穷人要穷得有志气，即使讨饭也不愿做晚辈。
枣花子是一种传统文化，也传承了中华民族性格中那种不屈的犟劲!
春节的饺子作文模板5
【米香浓郁闽中年】
“廿八糍、廿九粿，初一早免起火。”日历进入腊月，过年的气氛越来越浓。人们赶完年集、清理完屋里屋外的蛛丝烟尘，家家户户便开始赶制过年吃的美食。
我的家乡地处闽中，山区盛产稻米，乡亲们每日三餐以米制品丰富胃肠，却也有滋有味。
我们家每逢廿八就要打糍粑，廿九要做米粿祭祖。吃过年夜饭，一家人还要围炉炸豆腐、炸糍丸。灶膛里的火种会留着慢慢烧到“第二年”，于是就有了“廿八糍、廿九粿，初一早免起火”这个童谣。
米粿是用粳米打成的。把粳米蒸熟，再倒入石臼中捣烂，粳米色白如脂玉，嚼起来韧性十足。然后双手并用搓粿丸，动作像打太极拳，小时候我们跟着大人们学得不亦乐乎。
如果在打米粿时，加入葱花以及被香油爆炒过的鼠曲草，那便成了咸香的绿粿。掺红糖一起捶打，叫甜粿。把粿团塞入锡模，拓出来的形状如铃铛，再叠成宝塔样子，名曰“蛮头粿”。
山里起雾了，接着又下了霜，当太阳从阴霾里跳出，把天空的底色烤成青花瓷色时，年近了。这时，母亲会跟伯母一起，把磨好的米浆压成团，然后在筛子里搓揉，那一颗颗珍珠粉粒，便落下了筛眼，晒满了院场。
村里过年有互赠米粉的习俗，《清嘉录》谓之“送年盘”。苏轼在《馈岁》里写过：用春出的米磨出面，做一些米面之食送给邻里乡亲贺新年，这个米面就是米粉。米粉制作比米粿和珍珠粉复杂，米浆挤压成粉团，而后蒸熟了在石臼里捶打，再把粿团压出粿条来，需要入锅反反复复煮。
民间“庆贺多尚彩联，宾宴不离红蛋”，那酒糟染红的鸡蛋，是年节饮食的标配。年夜饭五花八门，米粉上桌如玉缕金丝，在盘中交织缠绵。长长的细条，搭上葱叶和佐料，色彩明快，给喜庆的家宴增添了无限温暖。
母亲在年夜饭后生火热油，我们兄弟姐妹围在灶台前，跟着炸糍丸。炸糍丸要用糯米粉拌上白糖捏成柱状，一段段掰下来放到油锅里，铜钱般大小的丸子炸熟后呈古铜色，寓意大富大贵。糍丸皮脆里酥，香甜可口，起锅后瓮藏，防止霉变。
村人待客如同小说里的梁山好汉，崇尚大块吃肉与大碗喝酒。家家户户自酿红酒数缸，然后在过年时每人三碗，敬遍所有宾客，直至一屋子的人都面红耳赤。那红酒绵柔香醇，并且甘甜爽口，许多人饮后拍手叫绝。倘若有朋自远方来，性情豪爽的乡亲，就会忙不迭地开坛倒酒，那持久的凝香随即冲天而起。那白瓷碗中春光潋滟，火红的琼浆如江波映日，涤荡胸腔。酒未入肠，人便陶醉。
生活的习惯形成了节日文化，一道道美食筑就一个个节日的内涵。时光在流逝，人们的生活方式在变化，但传统的年味在老百姓们欢乐的笑声中继续拔节成长!